Themenmontag „Fleischlos essen"

„Hormonfalle Soja?", „Soja, Mandel, Seitan & Co", „Was taugt Fleischersatz?" und „Geht es ohne Fleisch?“ – In vier Dokumentationen beschäftigt sich der ORF III „Themenmontag" am 8. Jänner 2024 mit aktuellen Essenstrends

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Der „ORF III Themenmontag“ fragt am 8. Jänner ab 20.15 Uhr „Hormonfalle Soja? – Licht und Schatten des Vegan-Booms“. Soja erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Wer sich fleischarm ernähren will, kommt an der Bohne und ihren Produkten kaum vorbei. Doch wie gesund ist Soja wirklich? Dieser und anderen Fragen ist Medizinjournalist Bernhard Hain für diese Neuproduktion nachgegangen.

Ab 21.05 Uhr folgen die Dokus „Soja, Mandel, Seitan & Co – Wirklich alles besser?“, „Was taugt Fleischersatz? – Die Wahrheit hinter dem Veggie-Boom“ und „Geht es ohne Fleisch?“.

Hormonfalle Soja? - Licht und Schatten des Vegan-Booms
Soja, Mandel, Seitan & Co – Wirklich alles besser?
Was taugt Fleischersatz? - Die Wahrheit hinter dem Veggie-Boom