Studio 2
Stargäste: Ingo Pertramer, Florian Holzer und Thomas Nowak
Menschen im Krisenmodus
Zuerst Corona, dann der Krieg in der Ukraine und als Folge davon Energiekrise und Teuerung. Seit mehr als zwei Jahren prasseln täglich sehr viele schlechte Nachrichten auf uns ein und ein Ende ist nicht in Sicht. Jede und jeder von uns muss einen Umgang damit finden. Doch was machen die Krisen mit uns? Darüber spricht heute der Psychologe Bardia Monshi im Studio.
Schotti to go: Alpakawandern in Wien
Fährt man hinaus nach Rodaun, dort wo auf den Wiesen Adonisröschen blühen, der Habichtskauz seine Heimat wiederfand und die Reben im Herbst mit kugelrunden Bällchen übersät sind, wo die Welt ruhig und überschaubar und nahe am Glück gebaut ist, dort kommt man, so verspricht es Michael Schottenberg, aus dem Staunen nicht heraus. Der Reiseautor erzählt heute von seiner Alpakawanderung in Wien.
Styling: Herbsttrends
Der Herbst kommt in schnellen Schritten und damit auch die neue Modesaison. Wir hoffen zwar noch auf ein paar schöne Spätsommertage, doch müssen wir der Realität ins Auge sehen: Die kühlere Jahreszeit steht bevor. Obwohl gedeckte Farben im Herbst normalerweise dominieren, sind knallige Farben noch lange nicht abgeschrieben. Im Gegenteil, denn so wie sich die Blätter auf den Bäumen orange färben: färbt sich auch die Herbstgarderobe Orange.
Rezept: Risotto alla Milanese
Wir holen uns wieder mediterranen Flair ins Studio. Es gibt Risotto. Wie man es richtig zubereitet, zeigt heute die Foodbloggerin und Spezialistin der italienische Küche Alessandra Dorigato. Auf ihrem Blog „A-Modo-Mio“ teilt sie köstliche Rezepte aus ihrer Heimat. Heute teilt sie ihr Rezept für Risotto alla Milanese mit uns.
Das Risotto-Rezept von Alessandra Dorigato
Die Rezepte von „Studio 2“ im Überblick
Zur Website von Alessandra Dorigato: a-modo-mio.at/safran-risotto
Wein: Chardonnay vom Leithaberg
Der Chardonnay ist weltweit gesehen die beliebteste Weißweinsorte und wird in den Weinbaugebieten rund um den Globus angebaut. Auch am Leithaberg wird diese Sorte sehr geschätzt.
Eröffnung der MQ Vienna Fashion Week
Seit gestern bis einschließlich Samstag zeigt sich Wien wieder von seiner anziehendsten Seite: Im Modezelt vor dem MuseumsQuartier findet wieder die Vienna Fasion Week statt. Gestern war Eröffnungsabend - mit viel Mode, modeaffinen Gästen und viel Prominenz
Stargäste: Ingo Pertramer, Florian Holzer und Thomas Nowak
Bei „Ochs im Glas“ war das Ziel von Ingo Pertramer, Florian Holzer und Thomas Nowak, alles vom geschlachteten Ochsen zu verwenden und somit den Wert jedes Fleisches hervorzuheben. Bei „Fisch Ahoi“ stand die Überfischung der Meere und der Wunsch nach einem sorgsamen Umgang mit den Fischen im Mittelpunkt. Jetzt, beim dritten Streich, stehen Milch und Honig im Vordergrund. Um das Ziel dieses filmischen Projekts geht es heute im Studiogespräch.