Studio 2
Stargast: Katharina Stemberger
Müllvermeidung im Alltag
Beim Gang durch den Supermarkt fällt schnell auf, dass eigentlich fast alle Produkte verpackt sind - die meisten davon in Plastik. Zu Hause angekommen steht man dann meist vor einem kleinen Müllberg und vielleicht haben Sie sich ja auch schon einmal gefragt, ob das nicht auch anders geht. Darüber spricht heute im Studio Daniela Hinteregger, die einige Tipps geben wird, wie beim Einkauf - und damit auch im Alltag - Müll eingespart werden kann.
Anleitung für Zero Waste Allzweckreiniger
Töpfer-Workshop
Ob Häkeln, Stricken, Brot backen oder Nähen, während der Corona Pandemie haben sich viele Leute wieder für alte Traditionshandwerke begeistern können. Einiges davon ist auch heute noch geblieben, gerade in den Städten entdecken viele junge Leute wieder das Arbeiten mit den Händen für sich. „Studio 2“ hat eine Gruppe begleitet, wie sie ein über 24.000 Jahre altes Handwerk erlernt.
Schotti to go: Schloss Ambras
Heute gilt Schloss Ambras als ein Juwel unter den Museen des Landes. Michael Schottenberg erzählt von seiner Reise nach Innsbruck.
Rezept: Mini-Brioche-Zöpfchen
Wenn die Familie an Ostern zum Osterfrühstück zusammenkommt, wird oft bis in den Nachmittag hinein gebruncht. Dann ist es wichtig eine große Auswahl zu haben: von herzhaft bis süß, von warm bis kalt. In der Studioküche ist heute die Leiterin der ersten Waldviertler Bio-Backschule und Autorin Elisabeth Ruckser zu Gast und zeigt ihr Rezept für Mini-Brioche-Zöpfchen.
Das Rezept für Mini-Brioche-Zöpfchen von Elisabeth Ruckser
Die Rezepte von Studio 2 im Überblick
Fotoshooting: Wiener Blusen
Die Wiener Blusen sind wieder angesagt - ab heute gibt es eine Ausstellung über dieses Kleidungsstück in Salzburg - und die beleuchtet den Siegeszug dieser Mode. Die Wiener Bluse war im 19. Jahrhundert in der Modewelt ein europaweiter Exportschlager aus Österreich und galt als Aushängeschild des „Wiener Chics“ - das Merkmal: die Bluse ist immer weiß. Jetzt haben Österreichs Modeschaffende die „Wiener Bluse“ zeitgemäßer neu-interpretiert.
www.modewien.at/die-wiener-bluse/
Burgen, Schlösser, Klöster: Stift Schlägl
Noch ist Fastenzeit. Aber mit reduziertem Essen wird es wohl nicht mehr so genau genommen. Früher haben sich in der Fastenzeit jedoch Sprichwörter als sehr selbstgefällige Ausreden entwickelt, um der „drohenden Hungersnot“ zu entkommen. Und da musste vor allem das Bier dafür herhalten. Von „flüssigem Brot“ ist da die Rede, oder „Flüssiges bricht Fasten nicht“. Diese Floskeln sollten angeblich aus dem weisen Mund der Mönche stammen. Wir haben ein bisschen nachgefragt und ein Kloster im Mühlviertel besucht.
Stargast: Katharina Stemberger
Heute Abend lehrt sie den Verbrechern, vor allem rund um Linz, wieder das Fürchten. Privat zählt die Schauspielerin zu einer wichtigen Stimme in der österreichischen Zivilgesellschaft. Sie engagiert sich für das Integrationshaus Wien und für die Initiative „Courage - Mut zur Menschlichkeit“. Über „Courage“ hat sie jetzt auch ein Buch veröffentlicht - auch darüber wird Katharina Stemberger heute im Studio sprechen.
Mehr über die zweite Staffel von „Soko Linz“
Buchtipp: Katharina Stemberger: „Courage - Warum es sich lohnt anzuecken“, Molden Verlag