Studio 2
Stargäste: Angelika Kirchschlager und Alfred Dorfer
Apothekerin Sonja Burghard über B-Vitamine
Ein starkes Nervenkostüm, viel Energie und eine solide mentale Performance - das haben wir nicht nur in den letzten beiden Jahren gebraucht, das braucht man eigentlich immer. Ein Mosaikstein dafür ist eine ausreichende Versorgung mit B-Vitaminen. B-Vitamine sind eine komplexe Nährstoffgruppe. Wie sie zusammenwirken und wie man mit ihnen optimal versorgt ist, das weiß die Apothekerin Mag.a. Sonja Burghard.
Robert Meyer im Porträt
Nach 15 Jahren als Direktor sagt Robert Meyer der Wiener Volksoper „Adieu“. Man kann wirklich von einer Ära sprechen, die hier zu Ende geht, ist er doch mit 15 Jahren der längstgediente Direktor in der Geschichte der Wiener Volksoper. Für „Studio 2“ macht er einen letzten Streifzug durch sein Haus am Währinger Gürtel.
Texas Longhorn Rinder im Waldviertel
Im 15. Jahrhundert brachten Spanier Rinder nach Amerika. Dort lebten sie frei in der Natur und entwickelten wegen der Dornen und Büsche im Wilden Westen lange Hörner. Seit kurzem sind die Texas Longhorn Rinder wieder in Europa zu finden. Das ist auch einem Zuchtpionier aus dem Waldviertel zu verdanken.
Rezept: „Hanging Tender“ mit Spargel-Gröstl
Im Studiogarten wird heute mit dem Grillweltmeister Adi Bittermann ein „Hanging Tender“ am Grill zubereitet. Wie das am besten gelingt, können Sie im Rezept nachlesen.
Das Hanging Tender-Rezept von Adi Bittermann
Die Rezepte von „Studio 2“ im Überblick
Keramik für die Spitzengastronomie
Haben Sie in einem Restaurant bei schönem Essen und gutem Wein schon einmal nachgesehen, woher das Geschirr stammt? Wenn sie zum Beispiel in einem der 50 besten Restaurants der Welt, dem Wiener Steirereck, essen und nach dem Geschirr fragen, wird man Ihnen sagen: Petra Lindenbauer. Das Geschirr der Tonkünstlerin gibt es aber nicht zum Nachkaufen in Geschäften. Sie arbeitet nur nach Auftrag und das mehr als erfolgreich. Unzählige Hauben- und Sterne-Restaurants setzen auf das Geschirr, das von ihr im Südburgenland hergestellt wird.
Sommerkabarett für Tierschutz Austria
Das Wiener Tierschutzhaus ist eines der größten Tierschutzhäuser Europas und hat bisher ca 1,2 Millionen Tiere versorgt. Weil es finanzielle Unterstützung braucht haben sich tierliebende Kabarettisten zusammengetan und nach einigen covidbedingten Verschiebungen einen humorvollen Abend veranstaltet. Zum bereits zweiten Mal fand dieser Benefizabend gestern statt, der Titel „Hier! Sitz! Lach!“. „Studio 2“ war mit der Kamera dabei.
Stargäste: Angelika Kirchschlager und Alfred Dorfer
Die heutigen Stargäste kommen aus Branchen, die nicht unterschiedlicher sein können. Sie kommt aus der Opernwelt, dem ernsteren Teil der Kultur, er kommt aus dem Kabarett, der lustigen Seite der Kultur - und beide sind privat verbunden. Seit kurzem auch auf der Bühne - Angelika Kirchschlager und Alfred Dorfer. Was dabei herauskommt, wenn Klassik auf Kabarett trifft, gibt es heute im „Studio 2“ zu sehen.