Studio 2
Stargäste: Insieme
Rezept: Forelle im Ganzen gegrillt auf Frühlingssalat
Endlich ist der lang ersehnte Regen da - die Natur freut sich aber dieser Wettereinsturz soll uns nicht daran hindern unsere Grillsaison zu eröffnen. Für manche wäre es vielleicht noch zu kalt aber für den Grill-Weltmeister Adi Bittermann aus Göttlesbrunn - ist es immer die richtige Zeit zu grillen. Daher wird er in den nächsten Woche wieder einige spannende Tipps für den heimischen Grillspaß geben. Heute startet er in die Grillsaison mit einem Fischgericht.
Das Rezept für gegrillte Forelle von Adi Bittermann
Die Rezepte von „Studio 2“ im Überblick
Medizin: Bärlauch
Wenn der Bärlauch aus dem Boden sprießt, kommt der Frühling oder ist schon da. Bärlauch enthält mehr Vitamin C als Orangen oder Paprika. Dieses stärkt bekanntlich das Immunsystem und schützt den Körper vor freien Radikalen. Das Kraut liefert außerdem die wertvollen Mineralstoffe Kalium, Magnesium und Eisen. Aufgrund seiner reinigenden und desinfizierenden Wirkung auf den menschlichen Körper eignet sich der Bärlauch insbesondere für eine Frühjahrskur. Gerade weil der Geschmack der Heilpflanze eher scharf ist, wirkt der Bärlauch auch wärmend. Daher hilft das Heilkraut nicht nur gegen kalte Hände und Füße, sondern auch gegen Schleim im Körper. So kann Bärlauch vor allem gegen Erkältungen und Schnupfen eingesetzt werden. Die „Studio 2“-Medizinexpertin Dr. Christine Reiler zeigt heute die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Bärlauchs und warum er gerade zur Fastenzeit ratsam ist.
Garten: Osterdekotrends
Auch wenn es die nächsten Tage noch recht frisch wird - der Frühling wird sich auf kurz oder lang durchsetzen und Ostern steht vor der Tür. Höchste Zeit also sich um die entsprechende Deko zu kümmern. Floristin Ulli Moosbrugger zeigt im Studio wie es gelingt.
Wie geht denn das: Wie viele Teile hat die Uhr
Seit fast einer Woche schon laufen wir hinter der „verlorenen“ Stunde her, die natürlich nicht weg ist, sondern nur „vor-gestellt“ ist. Die Sommerzeit-Umstellung ruft uns auch die vergessenen Uhren in unseren Laden oder die Wanduhren mit kaputten Batterien in Erinnerung. Und, sie ist vielen ein Weckruf für eine Uhreninventur. Die „Sommerzeit“ ist somit ein guter Anlass, einmal das gute alte Uhrwerk vor den Vorhang zu holen.
Buchtipps von Nicole List
Die Buchhändlerin Nicole List bringt ihre Leseempfehlungen der Woche mit ins Studio:
Laurent Petitmangin - „Was es braucht in der Nacht“, dtv
Elizabeth Lim - „Die sechs Kraniche“, Carlsen Verlag
Oliver Pötzsch - „Das Mädchen und der Totengräber“, Ullstein Paperback
Alfons Haider über Seefestspiele Mörbisch
Auf der Seebühne wird auch heuer im Sommer Musical gespielt, diesmal „The King an I“. Heute Vormittag wurde in einer Pressekonferenz der Schauspieler für die männliche Hauptrolle vorgestellt, heute Abend ist der Intendant Alfons Haider live im Studio zu Gast.
www.seefestspiele-moerbisch.at
Festspiele Berndorf: Kochabend für Kristina Sprenger, Alexander Jagsch und Gregor Seberg
Heuer spielt man bei den Festspielen Berndorf die Komödie „Ein seltsames Paar“. Im Stück spielt das Filet Wellington eine nicht unwichtige Rolle. Damit die beiden Hauptdarsteller wissen, was das genau ist, gab es gestern gemeinsam mit der Intendantin Kristina Sprenger eine Kochstunde für die beiden und „Studio 2“ war mit der Kamera dabei.
Stargäste: Insieme
Die Vorbereitungen der vielen Sommertheater laufen schon. Höchste Zeit sich mit den Gedanken an die heiße Zeit anzufreunden. Für viele von uns ist der Sommer mit Italien verbunden. Italienisches Flair bringt heute die Gruppe Insieme ins Studio.