Studio 2
Stargast: Katrin Lux
Neue österreichische Länderausstellung in Auschwitz
Heute wird die neue österreichische Länderausstellung „Entfernung - Österreich und Auschwitz“ im Museum Auschwitz-Birkenau eröffnet. Um das größte der nationalsozialistischen deutschen Vernichtungslager im Zweiten Weltkrieg, die mehr als eine Million Menschen, die dort umkamen und die neue Ausstellung, die von Österreichs Mitschuld erzählt, geht es heute im Gespräch mit Fritz Dittlbacher.
Cornelia Primosch im Talk über die Arbeit als ORF-Korrespondentin in Frankreich
Insgesamt 24 ORF-Korrespondentinnen und Korrespondenten in weltweit 16 Büros liefern jährlich ca. 8.000 Radio- und TV-Berichte. Die Außenstellen Belgrad, Berlin, Brüssel, Budapest, Istanbul, Kairo, Kiew, London, Madrid, Moskau, Paris, Peking, Rom, Tel Aviv, Zürich und Washington tragen wesentlich zur authentischen und verlässlichen Information in Radio und Fernsehen bei. Diese Wochen stellt „Studio 2“ einige dieser Kolleginnen und Kollegen vor - den Anfang macht Cornelia Primosch, die das Korrespondentenbüro in Paris leitet.
Naturmedizin: Karotte
Neben dem Kürbis sind Karotten mit ihrer leuchtend orangenen Farbe ein typisches Herbstgemüse, aber gesund sind sie das ganze Jahr über: Ihre wasserbindenden Eigenschaften machen sie zu einem guten Mittel gegen Durchfall. Rohe Karotten verhindern außerdem die Aktivität von Salmonellen und senken damit das Risiko, sich eine Lebensmittelvergiftung zu holen. Karotten sind insbesondere für ihren hohen Gehalt an Beta-Carotin bekannt. Dieses wird im Körper in Vitamin A umgewandelt, weshalb es auch als Provitamin A bezeichnet wird. Es ist besonders wichtig für den Aufbau von Haut und Knochen, für den Sehvorgang und für ein gesundes Immunsystem. Daher sind Karotten besonders im Herbst ein wichtiges Gemüse. Die „Studio 2“-Medizinexpertin Dr. Christine Reiler stellt die Karotte heute genauer vor, macht eine Morosche Karottensuppe gegen Durchfall und trifft den Kinderarzt und Gastroenterologen Dr. Thomas Pachtner, der erklärt, warum Durchfall gerade bei Kindern durchaus gefährlich werden kann.
Das Hausmittel-Rezept für Morosche Karottensuppe
Top oder Flop: James Bond
Sein Name ist Bond, James Bond - 007, der Agent des britischen Geheimdienstes mit der Lizenz zum Töten erfreut derzeit die Fans in den Kinos. 25 Abenteuer gibt es - und das ruft auch Sammler auf den Plan. Ein Fall für Christof Stein, der heute im Studio auf den Wert diverser Bond-Utensilien eingeht.
Studiogäste: Marco Schelch und David Blabensteiner
Der eine ist Steirer, der andere Niederösterreicher - beide hegen von Kindesbeinen an den Wunsch Musik zu machen. Sie machen eine solide musikalische Ausbildung, schreiben eigene Songs, veröffentlichen ihre Lieder. Eines Tages lernen sie einander kennen und beschließen, etwas gemeinsam zu machen. Genau unter diesem Titel beginnen sie ihre Zusammenarbeit: Marco Schelch und David Blabensteiner erzählen heute im Studio von ihrem Lied „Gemeinsam“.
Rezept: Vollkorn-Mischbrot mit Roggen-Einkorn-Emmer
Österreich verfügt über rund 1,33 Millionen Hektar Ackerland, Schwerpunkt der heimischen Pflanzenproduktion ist der Getreideanbau. Die verschiedenen Sorten sind besonders reich an B-Vitaminen, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Getreide ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Allerdings wird auch dieser Anbau durch die Klimakrise, Unwetter und extreme Hitzeperioden vor Herausforderungen gestellt. Doch einige alte Sorten zeigen wie Widerstandsfähig sie sind und geschmacklich bestechen sie durch ihre Aromatik. Ganz begeistert von diesen alten Sorten ist unsere Backschul-Leiterin Elisabeth Ruckser, die ihr Rezept für ein aromatisches Vollkorn-Mischbrot verrät.
Das Vollkorn-Mischbrot-Rezept von Elisabeth Ruckser
Die „Studio 2“-Rezepte im Überblick
Autorin Christl Clear im Porträt
Sie spricht und schreibt in den sozialen Netzwerken über die unterschiedlichsten Themen. Aber - als Österreicherin mit nigerianischen Wurzeln - schaut Christiana Krivan auch dahin wo es weh tut: egal ob Rassismus oder Altersarmut bei Frauen. Im Netz nennt sie sich Christl Clear, jetzt hat die erfolgreiche Wienerin ein Buch geschrieben und nimmt dabei - wie immer - kein Blatt vor den Mund. „Studio 2“ hat sie zum Interview getroffen und mit der Influencerin und Autorin über ihr literarisches Debüt gesprochen.
Stargast: Katrin Lux
Als „Dani Pichler“ managed Katrin Lux in der neuen ORF-Comedyserie „Familiensache“ nicht nur ihre drei Kinder und ihren Ehemann, sondern auch ihre Schwiegermutter, die sie regelmäßig zur Verzweiflung bringt. Bei dem bunten Familientrubel lässt sich das Ehepaar Pichler von einem unkonventionellem Paartherapeut unterstützen. Die Schauspielerin ist heute live im Studio zu Gast und erzählt von den Dreharbeiten zur Serie.