Studio 2
Stargäste: Willi Dussmann und Niddl
Sommertour nach Kaltenberg
Aufmerksame Besucherinnen und Besucher des östlichen Mühlviertels stoßen immer wieder auf Steine, in deren Oberfläche ein blattähnliches Muster eingraviert ist. Diese Steine wurden früher zum Brennen von Pechöl verwendet, bis diese Tradition fast vollständig verschwand. Doch einige Familien aus der Region versuchen das Wissen rund um das Pechöl, welches früher als Heilmittel verwendet wurde, und dessen Gewinnung wieder aufleben zu lassen.
Sonnenerruptionen
Die Sonne scheint derzeit heftig auf uns herab und auch auf der Sonne selbst ist so einiges los, das belegen neue wissenschaftliche Studien. Die Sonne ist nämlich so aktiv wie nie. Warum das so ist und welche Auswirkungen das auf die Erde hat, das erklärt heute Professor Christian Köberl, Impaktforscher der Uni Wien und der österreichischen Akademie der Wissenschaften im Studio.
Schafmilcheis
Als Sepp Eisl seinen Bauernhof vor mehr als 30 Jahren auf Schafe umgestellt hat, galt er als Spinner im Dorf. Heute ist der Hof mit Käserei ein großer Betrieb. Sehr beliebt ist auch das Eis aus Schafmilch mit seinen vielen originellen Sorten.
Nachhaltiges Fischen
Nicht nur wir Menschen stöhnen über zu lange Hitzeperioden, sondern auch die Fische. Denn nicht nur Seen, auch die Fließgewässer wärmen sich tendenziell auf oder trocknen teilweise sogar aus, so dass für deren Bewohner die Lage bedrohlich wird. Weshalb wir uns die Frage gestellt haben, ob man in der Situation noch guten Gewissens Angeln gehen kann. Als Antwort gibt's eine Initiative von Gewässerökologen, die sich der nachhaltigen Fischerei und ökologischen Bewirtschaftung von Flüssen verschrieben haben. Und mit einem von ihnen ist „Studio 2“ angeln gegangen.
Rezept: Mohn-Cremeschnitte
Vergangenen Monat war die Mohnblüte im Waldviertel. Nun ist die Mohnwirtin Rosi Neuwiesinger wieder in der Studioküche und hat frischen Mohn dabei, aus dem sie Cremeschnitten zaubert.
Das Mohn-Cremeschnitten-Rezept von Rosemarie Neuwiesinger
Die Rezepte von „Studio 2“ im Überblick
Weinregion Neusiedler See
Maria und Alex Koppitsch sind als Weinbauern sehr eng mit dem Neusiedler See verbunden. Hier produzieren sie Naturweine, die in der ganzen Welt gefragt sind. Selbst Popstars wissen, wie der Wein vom Neusiedler See schmeckt.
Wiener Magnolienmord
Letztes Jahr war Annemarie Mitterhofer für ihren Krimi-Erstling „Wiener Rosenmord“ für den Friedrich-Glauser-Preis in der Kategorie Debütroman nominiert. So viel Erfolg spornt natürlich an und so hat die Werbetexterin und Lifestyle-Kolumnistin nun das Nachfolgewerk abgeliefert. „Wiener Magnolienmord“ heißt er und wieder punktet Mitterhofer mit viel Witz und floraler Krimispannung.
Stargäste: Willi Dussmann und Niddl
Urlaubsfeeling im „Studio 2“, auch daheim kann man Urlaub machen - wir entführen Sie heute nach Griechenland - Musiker und Sänger Willi Dussmann und Starmania-Finalistin Niddl haben sich zusammengetan und den Song „Griechenland“ aufgenommen. Wie er klingt, gibt es bei ihrem Studioauftritt zu hören.