Land und Leute

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Eine Reportage vom größten Erntedankfest des Landes in Wien – traditionell laden Landwirtschaft und Kulinarik zum Kennenlernen und Verkosten. Die kleine Stadt Gmünd in Kärnten ist ein Hotsport für regionale Kunst mit zahlreichen Galerien und Werkstätten. Wir bringen Rezepttips zum Star des Mostviertels, der Birne, und besuchen die neuen steirischen Weinhoheiten.

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Größtes Erntedankfest im Land

Mit dem größten Erntedankfest des Landes, dem „Ernte.dank.festival“, wird der Wiener Heldenplatz am 12. und 13. September wieder zum Treffpunkt der landwirtschaftlichen und kulinarischen Vielfalt.

„Land und Leute“ bringt eine Reportage von diesem Festival, organisiert vom Ökosozialen Forum Österreich und Europa. Besucherinnen und Besucher sollen die Gesichter und Geschichten jener Menschen kennenlernen, die unsere heimischen Lebensmittel anbauen und produzieren, und gleichzeitig Wissenswertes über die Landwirtschaft erfahren.

Im Mittelpunkt stehen im heurigen „Internationalen Jahr der Bäuerin“ auch die Landwirtinnen. Es gibt erstmals ein eigenes „Bäuerinnendorf“ und wie immer zahlreiche Möglichkeiten, bäuerliche Produkte zu verkosten. Ein Höhepunkt ist auch immer der große Erntewagen Umzug am Sonntag.

Ein mit bunten Blumen geschmücktes Ensemble. Zwischen den Blumen sind Körbe mit frisch gelesenen blauen und weißen Weintrauben. Im Hintergrund eine Menschenmenge, die diese Erntewägen bestaunen
ORF NÖ

Leben für regionale Kunst

Gmünd in Kärnten ist eine kleine Stadt, in Sachen Kunst und Kultur aber ganz groß: Das zeigt ein Porträt. In der 2800 Seelengemeinde gibt es in zahlreichen Galerien und Werkstätten ein überreiches Kulturprogramm, das weit über die Region ausstrahlt.

Eine Kleinstadt umrahmt von grünen Hügeln, deren Blickfang der Kirchturm ist
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Königin des Mostviertels

Im Mostviertel in Niederösterreich ist die Birne der heimliche und heimische Star. Auch in der Küche bei Wirtin Evelyn Kappl in Biberbach, die für die Rubrik „Genial gekocht – nachhaltig versorgt“ zeigt, wie vielseitig die Mostbirne kulinarisch ist.

Rezepte:

Ein Tisch, auf dem mehrere angerichtete Teller mit Suppe, Salat, einem Hauptgericht und einem Dessert zu sehen ist. Dekor besteht aus reifen Birnen. Die Birne ist auch in jedem Gericht die Hauptzutat.
ORF NÖ

Gekrönte Häupter

Gleich drei neue Hoheiten präsentieren ab nun den Wein in der Steiermark. Die neue Weinkönigin Cäcilia Stoff und zwei Prinzessinnen engagieren sich gemeinsam in Sachen steirische Weinkultur.

Auf dem Bild sind sechs Personen. Drei sitzen, drei stehen. Die sitzenden Personen bekommen eine Krone auf ihre Häupter gesetzt und werden zu den neuen Weinhoheiten ernannt
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Glaskunst in Frauenhand

Im vorwiegend männerdominierten Handwerk der Glasbautechnik macht sich die Kärntnerin Alexander Kempfer mit alten Techniken wie der Bleiverglasung, Tiffanytechnik und Sandstrahlung einen Namen und hält mit ihren Mitarbeiterinnen Glaskunst am Leben.

Eine Person hält ein Stück Glasfenster mit blauen und grünen Glaselementen gegen das Sonnenlicht. Die Glasstücke werden mit schwarzem Material zusammengehalten, dadurch ergeben sich Musterungen, wie bei einem Kirchenfenster
ORF NÖ

Redaktion

Sabine Daxberger