Zurück zur Natur

Das Gesäuse in der Obersteiermark ist ein wildes Tal, geprägt vom glasklaren Wasser der Enns, den steilen Kalksteinwänden und dem Ort Admont mit seinem geschichtsträchtigen Benediktinerstift. Auf knapp 1000 m Seehöhe betreibt Familie Seidl eine Almwirtschaft. Tochter Eveline Seidl hat bereits den elterlichen Hof übernommen, Mutter Inge hilft weiter tatkräftig bei der Bewirtung der Wanderer mit. In Altlassing fertigt Sabine Spannring seit über 40 Jahren Kunstwerke aus Ton an. Und Maggie Entenfellner hilft Biologin Barbara Bock im Nationalpark bei ihrer Arbeit mit einer fast ausgestorbenen Pflanze, der Ufer-Tamariske.

Eveline und Inge Seidl – Bäuerinnen

Rezept Almraunkerln

Während der Sommermonate betreibt Familie Seidl die idyllische „Lahn Alm“ auf der Buchau. Dort werden ausschließlich die Produkte der eigenen Landwirtschaft verkauft. Tochter Eveline hat den Betrieb schon übernommen, aber die ganze Familie hälft im Sommer auf der Alm mit, sonst wäre die viele Arbeit am Berg und im Tal nicht machbar. Ihre Kälber und die Jungrinder grasen im Sommer auf der Alm, Eveline sieht jeden Tag nach, ob es den Tieren auf über 1000 m auch gut geht. Mutter Inges Rezept der Almraunkerl - ein Gebäck aus Mehl, Zucker, Butter und viel frischem Rahm – ist bei besonderen Anlässen eine höchst willkommene Stärkung.

Barbara Bock – Biologin

Barbara Bock arbeitet als Biologin im Nationalpark Gesäuse. Dort gibt die Natur den Takt an. Barbaras Arbeitsplatz sind die Wälder und Wiesen rund um die Enns. Vor ein paar Jahren hat ein starker Sturm in der Lettmair Au mehrere alte Buchen umgerissen. Diese werden im Nationalpark nicht weggeräumt, sondern sie bleiben an Ort und Stelle liegen. Hier beginnt die Arbeit von Barbara Bock. Denn sie dokumentiert, wie sich die Natur den Lebensraum wieder zurückholt. Barbara untersucht, welche Moos-Arten sich am Totholz ansiedeln und wie aus einem abgestorbenen Baum wieder neuer Lebensraum entsteht.

Sabine Spannring - Keramikerin

Schon als Kind in der Sandkiste war bei Sabine Spannring schon viel Wasser mit im Spiel, doch es sollte noch eine Zeitlang dauern, bis aus einem „grauen Batzen“, wie sie selbst sagt, auf ihrer Töpferscheibe ein Kunstwerk entstand. Seit mittlerweile 40 Jahren ist das Töpfern Sabines Leidenschaft und Lebensunterhalt. Der Weg war nicht immer einfach, die eigene Chefin zu sein. Die Steirerin musste sich immer wieder neu erfinden. Und neue Techniken ausprobieren.