Zurück zur Natur

Advent

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Ein adventlicher Rundgang mit einer Kerzenschnitzerin, einem Krippenbauer und einer Holzstern-Künstlerin. Maggie Entenfellner hilft bei der Herstellung eines duftenden Lebkuchenhauses.

Christina Bauer (backende Bäuerin), Maggie Entenfellner
ORF/Ab Hof TV Produktion

Christina Bauer - backende Bäuerin

Hintergöriach 35
5574 Göriach
www.backenmitchristina.at

Rezept Lebkuchenhaus

Christina Bauer lebt mit ihrer Familie auf einem Bauernhof im salzburgischen Hintergöriach. Ihre große Leidenschaft ist das Backen. Sie bäckt Brot aus heimischem Dinkel-, Roggen- und Weizenmehl sowie in der Weihnachtszeit vor allem süße Leckereien wie etwa duftende Lebkuchen. Christina ist auch Autorin mehrerer Backbücher, Foodbloggerin und gibt auch Backkurse.

Peter Innerhofer (Krippenbauer)
ORF/Ab Hof TV Produktion

Peter Innerhofer – Krippenbauer

Thor 131
5760 Saalfelden
0664 350 9522

Peter Innerhofer ist Krippenbauer mit Leib und Seele. Entfacht wurde seine Leidenschaft für das traditionelle Handwerk vom bekannten alpenländischen Krippenbauer Alexander Schläffer. Mit ihm verband Peter Innerhofer eine enge Freundschaft. Er war es auch, der ihm wertvolles Wissen vermittelte rund um den Krippenbau: Das Allerwichtigste ist es, der Krippe Leben einzuhauchen. Hunderte Krippen hat der passionierte Krippenbauer in den vergangenen 60 Jahren gefertigt. Um das traditionelle Kulturgut weiterzutragen, hat der Pinzgauer einen Krippenverein gegründet, in dem alle Altersklassen vertreten sind.

Erna Donabauer, Kerzenerzeugerin
ORF/Ab Hof TV Produktion

Erna Donabauer – Kerzenerzeugerin

Schlägler Hauptstraße 10
4160 Aigen-Schlägl
www.kerzenwelt.de/Kerzenwelt-Schlaegl
07281/8871

Erna Donabauer ist zwar schon in Pension und hat an ihre Kinder übergeben, aber ohne ihre Kerzen geht es dann doch nicht, jeden Tag ist sie entweder in der Manufaktur im oberösterreichischen Klaffer oder im Geschäft mit Manufaktur in Aigen-Schlägl. Auf ihrem Dachboden hat Erna begonnen, ihr eigenes Geschäft, also eine ganze Kerzenwelt aufzubauen und ihre eigene Schnitz-Technik zu perfektionieren. Man braucht viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung, um das verwoben wirkende Muster in die Kerze zu bringen. Und die Technik ist aufwändig, es braucht viele Färbe- und Arbeitsschritte.

Sonja Maria Rettensteiner (Holz- und Schmuck-Künstlerin)
ORF/Ab Hof TV Produktion

Sonja Maria Rettensteiner - Holz-Künstlerin

Mühlbach 7/1
5632 Dorfgastein
www.wald-stern.com

Sonja Maria Rettensteiner fertigt hauptsächlich kunstvolle Dekorationssterne aus Zirben- und Lärchenholz. Der Ursprung ihrer Waldsterne stammt von ihrem Vater, der einen solchen als Geschenk für ihre Mutter schnitzte. Aus diesem Grund entwickelte die Pongauerin die Idee ihres Vaters weiter. Mit Hilfe ihres Mannes stellt Sonja Sterne aus Holz her. Das handwerkliche Talent hat sie von ihrem Großvater geerbt.

Michael Riedl – Höhlenforscher und Lehrer
ORF/Ab Hof TV Produktion

Michael Riedl - Höhlenforscher

Mühlbach 7/1
8605 Kapfenberg
Rettenwandhöhle
www.rettenwandhoehle.at

Als es in seiner Kindheit die anderen in alle möglichen Sportvereine gezogen hat, ging Michael tief in den Berg, um Höhlen zu erforschen. Und das tut der gebürtige Kapfenberger auch heute noch. Die rund 600 m lange Rettenwandhöhle ist reich an Tropfsteinen wie Stalaktiten, Stalagmiten und Sinterbildungen. Und sie war wohl das zu Hause der ersten “Kapfenberger.“ Tonscherben und Knochenfunde sind Belege für die ersten Bewohner vor 5000-1700 Jahren vor unserer Zeitrechnung. Auch Michael hat an zahlreichen Vermessungen gearbeitet und dafür oft mehrere Tage in der Höhle verbracht. Abenteuer und Wissenschaft sind für den Naturkunde-Lehrer zwei Aspekte, die sich in den Gesteinsformationen vereinen. In der kalten Jahreszeit überwintern hier zahlreiche Fledermäuse.