Von Montag bis Donnerstag kocht Silvia Schneider mit prominenten Köchen um 14.00 Uhr jeweils zwei Rezepte.
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Mo, 19.04.2021
Silvia kocht
Bei Silvia kocht ist diese Woche Philipp Stohner aus Tirol zu Gast und bereitet uns heute diese Rezepte zu:
-„Geschmack Pur“ Karottensuppe mal anders mit schnell gebeizter Lachsforelle und Knusper-Bauernbrot
- Geschmortes Schulterscherzel vom Tiroler Almrind mit karamellisierter Karfiolcreme & Karfiolflocken
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Wiederholung am Di, 20.04.21, 04:33 Uhr
Wiederholung am Di, 20.04.21, 09:30 Uhr
Fr, 16.04.2021
'Bewusst gesund: Bewegtes Leben'
Silvia kocht
UNTERWEGS IM SÜDLICHEN WALDVIERTEL
Silvia Schneider ist unterwegs im südlichen Waldviertel und trifft unter anderem Martina Krenn. Auf der Speisekarte stehen diese Woche:
- Krenschaumsuppe mit roten Rüben
- Krenns Krenfleisch vom Waldviertler Weiderind
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Do, 15.04.2021
Silvia kocht
Bei Silvia kocht präsentiert uns heute Lydia Maderthaner folgende Rezepte:
- Putengeschnetzeltes mit Champignons, Karotten & Erbsen
- Apfel–Mohn–Kuchen mit gequetschtem Graumohn
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Mi, 14.04.2021
Silvia kocht
Bei Silvia kocht bereitet Lydia Maderthaner heute diese Rezepte zu:
- Wildpastete & Wildrohschinken auf Selleriecreme mit Kriecherlchutney, Wildpreiselbeeren, gerösteten Nüssen und Zupfsalat
- Schweinsfilet auf Dinkelnudeln mit Mohnpesto, Kirschtomaten & Kräutern
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Di, 13.04.2021
Silvia kocht
Bei Silvia kocht präsentiert Lydia Maderthaner folgende Rezepte:
- Gratinierte Dinkel-Gemüsepalatschinke mit Frischkäse und Kräuter-Dip
- Gebackene Topfen-Kriecherl-Palatschinke & Kriecherlmus
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