Silvia kocht

Diese Woche steht das Bundesland Oberösterreich im Mittelpunkt bei Silvia kocht.

Aus Schärding kommt Haubenkoch Lukas Kienbauer zu Silvia Schneider ins Kochstudio und präsentiert von Montag bis Donnerstag jeweils zwei Gerichte.

2018 wurde Lukas Kienbauer als Newcomer im Gault Milleau gefeiert, mit Mitte 20 durfte Lukas Kienbauer nun bereits 3 Hauben sein Eigen nennen.

Die Rezepte des Tages:

• Rindertatar | confiertes Eigelb | Kartoffelespuma
• Puffreis Saibling | Chili-Limetten Mayo

Rezepte