Silvia kocht

Von Montag bis Donnerstag kocht Lukas Kienbauer aus Oberösterreich im Studio.

Lukas Kienbauer zeigt heute:

1. Gericht: Karfiol im Ganzen mit Sauerrahm, Speck und Kümmel
2. Gericht: Waller-Gröstl mit Junglauch und Limette

Am Hauptplatz von Schärding betreibt Lukas Kienbauer drei Lokale: Lukas Steak, Lukas Izakaya und das Fine-Dining-Restaurant. Ausgezeichnet mit 4 Hauben und 1 Michelin Stern präsentiert sich Lukas Kienbauer mit seinem Team äußerst vielseitig. Gekocht wird, was die Region und Saison bereitstellen. Doch auch seine Liebe zu asiatischen Lebensmitteln zieht sich durch alle seine Restaurants und zeigt sich auch in den Gerichten bei Silvia kocht.

Rezepte