Silvia kocht

Grillwoche bei Silvia kocht.

Marcel Ksoll aus Bad Goisern, Rezeptentwickler und Küchenmeister zeigt, dass man neben Fleisch noch sehr viel mehr auf einem Griller zubereiten kann. Die warmen Temperaturen verleiten für Outdoor-Cooking – Ideen und Inspirationen gibt es diese Woche dazu bei Silvia kocht.

Gerichte:
1. Gericht: Karottensalat mit Kalbstafelspitz und Wasabi-Crème
2. Gericht: Smokey Rollmops vom Saibling mit marinierter Brunnenkresse

Rezepte