ZIB Magazin

Moderation: Marie-Thérèse Mürling

Aufbrauch-Challenge

Der Vorratsschrank und der Kühlschrank sind voll und trotzdem kaufen wir ständig neue Lebensmittel. Gegen diese Verschwendung richtet sich die Aufbrauch-Challenge im Netz. Mehrere Wochen lang wird nur gegessen, was bereits zu Hause ist. 

Was wir in Österreich essen

Der ungesunde Ernährungsstil zeigt sich nicht nur in der Menge, die konsumiert wird, sondern auch was wir regelmäßig essen. In Österreich ist das vor allem Fleisch. Ernährung lässt aber sich nicht von heute auf morgen umstellen. Empfohlen wird eine schrittweise Veränderung.