Unser Österreich

Unser liebes Federvieh - Von Hühnern, Enten und Gänsen

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Der Heilige Martin kann ja wirklich nichts dafür, dass zu „Martini“ den Gänsen der Kragen umgedreht wird. Wie aber leben diese Gänse, wie werden sie aufgezogen, welche
Besonderheit steckt in ihren Verwandten, den Graugänsen vom Almtal, welche Enten leben
bei uns welche davon werden knusprig süßsauer serviert? Dann die Hühner, unser liebstes
Federvieh. Auch das Brauchtum rund um das Federvieh wird gezeigt und in einer heiteren
Weise die vielen Facetten dieser schnatternden und gackernden Bande – in einem
aufgeganserlten „Unterwegs in Österreich“ aus Oberösterreich.

Gestaltung

Erich Pröll