Unser Österreich

Warum niederösterreichische Klöster bis heute eine enge Beziehung zum Wein haben, was es mit dem "Poysdorfer Saurüssl" auf sich hat, welche Experimente im so genannten "Brotlabor" durchgeführt werden und wie Brot vor Jahrtausenden hergestellt worden ist: Das zeigt ein "Erlebnis Österreich" aus dem ORF Landesstudio Niederösterreich, ausgehend von der diesjährigen Niederösterreichischen Landesausstellung im nördlichen Weinviertel. Sie trägt den Titel "Brot und Wein" und dokumentiert im Urgeschichtemuseum in Asparn an der Zaya und in der Weinstadt Poysdorf zentrale Stationen in der Kulturgeschichte des Menschen. (Gestaltung: Andi Leitner, Christian Puluj)