Zurück zur Natur
ORF/Ab Hof TV Produktion
Im Bild: Kugelmüller Paul Herbst weiht Maggie Entenfellner in die Kunst der Kugelmüllerei ein. Gemeinsam machen sich die beiden auf die Suche nach einem besonderen Gestein: dem für die Region typischen Lithothamnienkalk, einem Kalkstein, der aus fossilen Rotalgen entstanden ist. Aus den Steinen werden Rohlinge gefertigt, die anschließend in der historischen Kugelmühle bearbeitet werden. Dort übernimmt die Kraft des Wassers - und schleift die Steine Schritt für Schritt zu nahezu perfekten Kugeln.

Zurück zur Natur

Trumer Seen

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Das Trumer Seenland ist eine von Wasser und Hügeln geprägte Landschaft zwischen Salzburg und Oberösterreich. Michaela Metzler hält hier ein fast schon vergessenes Handwerk am Leben - bei der Papierschöpferin wird aus Natur Kunst. Die Natur gibt auch bei Paul Herbst den Ton an: Aus Steinen lässt er mit der Kraft des Wassers Kugeln entstehen. Maggie begleitet ihn in den Teufelsgraben, wo die Kugelmühle steht. Und Landschaftsökologin Elisabeth Mayer bringt die Schätze des Seenlandes so richtig zur Geltung, indem sie die reifen Früchte ihres riesigen Gartens zum richtigen Zeitpunkt erntet und zu einem Sommersalat zusammenfügt.