Zurück zur Natur
Metnitztal
Brigitte Kirchner - Bioimkerin
9360 Friesach
Zeltschach 41
www.bioimkerei-kirchner.at
Brigitte Kirchner hat hier erst spät ihre Liebe zu den Bienen entdeckt. Mittlerweile nennt sie 40 Bienenvölker ihr Eigen und genießt trotz der vielen Arbeit die meditative Ruhe, wenn sie ihnen zusieht.
Josef Kollmann - Hutmacher
9363 Metnitz in Kärnten
Marktplatz 2
www.hut-kollmann.at
Josef Kollmann fertigt in seiner Werkstatt in fünfter Generation Maßhüte an. Zwischen 6000 und 8000 sind es übers Jahr.
Monika Geyer - Bio-Bäuerin
Der Gullyhof - Biobauernhof Familie Geyer
9363 Metnitz
Oberhof-Sonnseite 22
www.gullyhof.at
Und Maggie kocht heute mit Bio-Bäuerin und Kräuterpädagogin Monika Geyer ein typisch kärntnerisches Gericht mit viel frischer Minze, nämlich Reinkalan.