Neue Folgen:

Silvia unterwegs im österlichen Wien

Werbung Werbung schließen

Ostern in Wien!

Silvia Schneiders Tour durch das österliche Wien beginnt am Wiener Naschmarkt. Auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten für ihre Osterjause kauft sie kleine, bunte Wachteleier, um danach bei einem Wiener Produzenten noch Schinken zu besorgen.

Silvia Schneider am Naschmarkt in Wien
ORF/LuraMedia/S.Baker
Silvia Schneider am Naschmarkt in Wien

Mit ihrer vollen Einkaufstasche besucht sie anschließend Patissier Jürgen Vsetecka, der eine österliche Pavlova sowie Schinken im Briochemantel zubereitet.

Silvia Schneider und Jürgen Vsetecka
ORF/LuraMedia/S.Baker
Silvia Schneider und Jürgen Vsetecka

Mit den fertigen Speisen im Gepäck trifft Silvia Schneider zum Schluss ihres kulinarischen Osterausfluges in Wien noch Köchin Alexandra Palla. Nach der Zubereitung einer ‚Blitz-Mayonnaise‘ sowie dem Färben der mitgebrachten Eier genießen die beiden Damen ihre Osterjause.

Rezepte