Silvia unterwegs im kulinarischen Wien

Silvia Schneider auf den Spuren von Wiener Schnitzel und Punschkrapfen!

In Wien nimmt Silvia Schneider Platz im Fiaker, der sie durch Wien kutschiert. Vorbei an vielen Sehenswürdigkeiten der Hauptstadt kommt auch das leibliche Wohl nicht zu kurz.

Zunächst wird sie in die Geheimnisse des „echten  Kalbsschnitzerls mit Erdäpfelsalat“ eingeweiht. Die kleinen rosa Punschkrapfen sind das nächste, was das Interesse von Silvia weckt. Also geht es weiter zu Konditor Markus Braunauer, der bis zu 300 Stück der süßen Verführung pro Tag herstellt.

Mit dem Fiaker geht es dann entlang der Ringstraße weiter. Zum Abschluss der kulinarischen Reise geht es in ein traditionelles Haus vis a vis der Oper, wo nicht einfach nur „Würstel“ auf Silvia warten.

Rezepte