Silvia kocht
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Lukas Kienbauer aus Schärding zeigt heute seine Interpretation von österreichisch-italienischer Küche.
Parmesan Madeleines
Kartoffelpolster | Parmesan | Braune Butter
Die mehrfach Hauben prämierten Köche Andreas Döllerer aus Salzburg, Richard Rauch aus der Steiermark und Lukas Kienbauer aus Oberösterreich interpretieren Gerichte mit italienischem Touch.
Alle drei Köche haben eine besondere Beziehung zu unserem Nachbarland Italien. Es sind nicht nur die Urlaubsreisen, die prägend waren, manche blieben dann auch länger, um Land, Leute und die Kulinarik des Landes kennenzulernen.