Silvia kocht

Unterwegs in Klosterneuburg

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Silvia Schneider zu Gast in Niederösterreich.

Am 15. November feiert Niederösterreich seinen Landespatron, den heiligen Leopold. Dies nimmt Silvia Schneider zum Anlass, der drittgrößten Stadt Niederösterreichs einen Besuch abzustatten und das Stift Klosterneuburg, wo die Reliquien von Leopold III. noch immer aufbewahrt werden, zu besuchen.

Silvia Schneider unterwegs in St. Pölten
Silvia Schneider GmbH
Silvia Schneider unterwegs in St. Pölten

Darüber hinaus trifft die Moderatorin regionale Produzenten und bereitet mit Opernsänger und Koch aus Leidenschaft Herwig Pecoraro Duroc-Schwein-Tagliata auf Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan zu.

Rezepte

Kasnockn
Tagliata vom Rind & Ruccola mit Balsamico Pecoraro