Silvia kocht
Heute auf dem Speiseplan:
![© ORF/Lura Media/Simeon Baker Karin Kaufmann und Silvia Schneider nach getaner Arbeit](/program/orf2/355_Karin-Kaufmann_Silvia-kocht100~_v-epg__small__16__9_-b30663deff5630f32a0208e3ad4f8215ecfed184.jpg)
Karin Kaufmanns Küche ist saisonal und regional. Eine Ausnahme macht sie nur bei Gewürzen, wenn sie ein einzigartiges Aroma haben. Um die Suche nach feinen Gewürzen zu erleichtern, hat Karin Kaufmann die Gewürzwerkstatt in Egg gegründet. Zum Einsatz kommen die zahlreichen Gewürze in ihrer Kochschule.
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