Silvia kocht

Eferdinger Gerichte heute bei Silvia kocht.

Heute auf dem Speiseplan:

• Eferdinger Artischocke mit Rucola und Hartkäse
• Gefülltes Eferdinger Mostlungenbratl

Michael Brummeier führt mit seiner Frau Eva das Seminarhotel Brummeier, den Familienbetrieb in dritter Generation mit neuem Schwung. Kräuter, Obst und Gemüse aus dem Eferdinger Landl, die saisonal zubereitet werden, sind das Geheimnis seiner Küche.

Links:

• Rezept in extra.ORF.at
• Michael Brummeier