Silvia kocht

Manuel Gratzl zeigt sowohl asiatische als auch traditionelle Gerichte bei Silvia kocht

Heute auf dem Speiseplan:

• Eierschwammerlgulasch
• Rotes Kokosnusscurry & Störfilet

Seine Karriere begann Manuel Gratzl im Palias Pallavicini. Die Jahre nach seiner Ausbildung bekleidete der gebürtige Wiener mehrere Positionen in namenhaften Wiener Restaurants und Hotels, bis es ihn dann ins Ausland zog.

Links:

• Rezept in extra.ORF.at
• Manuel Gratzl