Silvia kocht

Tirol-Woche bei Silvia kocht

Heute auf dem Speiseplan:

• Flaumiger Frittatenknödel mit schnellem Schwammerlragout
• Knuspriges Sauerteigbrot mit Paprika-Oliven-Tapenade und Basilikum-Knoblauch Mayonnaise

Philipp Stohner begann seine Kochausbildung bei Branchengrößen wie Johann Lafer und Gunther Schmidt. In den darauffolgenden Jahren machte er die Ausbildung zum Küchenmeister, bekam den Titel „Global Master Chef“ verliehen und wurde „Koch der Köche“ Österreichs.

Links:
Rezept in extra.ORF.at