Silvia kocht

Aus dem sonnigen Kärnten kommt Hubert Wallner zu Silvia Schneider ins Kochstudio!

Der mehrfach ausgezeichnete Koch Hubert Wallner startete vor einem Jahr mit einem neuen Restaurant. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Kerstin eröffnet er in Maria Wörth das „Gourmetrestaurant Hubert Wallner“, wo er in gewohnter Form die raffinierten, österreichisch-mediterranen Kreationen auf die Teller zaubert.

Bei Silvia kocht zeigt Hubert Wallner:
Rindercarpaccio mit Ofenparadeisern und Parmesanchips;
Buchteln auf Paradeiser-Sauce mit Vanillemilch

Rezepte
Hubert Wallner