Silvia kocht
“Wir sind Wirtshaus. Wirtshaus ist nicht Restaurant, Wirtshaus ist anders. Das kann man nicht erklären, das muss man spüren, schmecken, erleben”. Das ist das Motto von Lydia Maderthaner. Deftiges gibt es auch heute.

Heute auf dem Speiseplan:
Gulaschsuppe
Bratapfeltorte