Silvia kocht
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Gemeinsam mit seiner Familie, seiner Frau Monika, seinen Eltern und Großeltern legt Hannes Müller Wert auf saisonale und regionale Produkte in seinem Restaurant und Hotel „Die Forelle“ am Weissensee in Kärnten.
Die heutigen Gerichte:
Joghurtdalken mit Heidelbeeren und Hafercrumble
Gekochter Rindsbauch mit Krenespuma und Wurzelgemüse
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