Silvia kocht

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4-Hauben-Koch Hannes Müller kocht diese Woche mit Silvia

„Frisch & gesund, aus der Region, naturbelassen & wertvoll und vieles aus dem eigenen Garten. Gekocht, gebraten und zubereitet nach internationalen und heimischen Ideen und zu eigenen Kreationen vollendet“, so lautet das Motto von Haubenkoch Hannes Müller vom Weissensee.

Silvia Schneider, Hannes Müller
ORF\Simeon Baker
Silvia Schneider, Hannes Müller

Die heutigen Gerichte:

Bauerntopfen mit Joghurt und Marillenröster;
Saltimbocca vom Saibling mit Selleriegemüse und Verjus

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