Silvia Schneider
ORF
Silvia Schneider

Silvia kocht

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3 Hauben aus St. Florian zu Gast bei Silvia kocht.

Gemeinsam mit Walter Kobler gründete Thomas Huber das Restaurant Nepomuk in St. Florian und halten mittlerweile bei 3 Hauben.

Silvia Schneider, Thomas Huber
ORF/Lura Media/Simeon Baker
Silvia Schneider, Thomas Huber

Die Gerichte von heute:

  • Hirsch-Saltimbocca mit Safranpolenta und Vogelbeeren
  • Pochiertes Ei mit Spinat und knuspriger Hühnerhaut

Rezepte
Thomas Huber