Silvia kocht
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“Wir sind Wirtshaus. Wirtshaus ist nicht Restaurant, Wirtshaus ist anders. Das kann man nicht erklären, das muss man spüren, schmecken, erleben”. Das ist das Motto von Lydia Maderthaner. Bereits in 3. Generation betreibt sie den Kirchenwirt in Weistrach in Niederösterreich.
Im Wirtshaus von Familie Maderthaner wird die Mostviertler Küche herrlich-frisch interpretiert und mit viel Passion zubereitet.
Vielen Zusehern und Zuseherinnen ist die Köchin bereits aus „9 Plätze, 9 Schätze“ bekannt, wo sie mit ihrem „Mostviertler Mostbratl“ überzeugen konnte.
Gerichte:
Putenkeule
Brandteigkrapferln mit Vanillecreme und Schokosoße