Silvia kocht
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Richard Rauch versteht es, Gourmets durch raffinierte Kreationen zu verblüffen oder mit klassischen Wirtshausgerichten Erinnerungen an die alte Wirtshaustradition zu wecken.
Heute präsentieren Haubenkoch Richard Rauch und Hüttenwirtin Erika Schrempf von der Brandalm spezielle Suppen-Gerichte.
Die heutigen Gerichte:
- Suppentopf mit Kräuterfarfel und Rindfleisch
- Spinat-Misosuppe mit Kohlrabi