Silvia kocht

Unterwegs in Loipersdorf

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Silvia ist heute unterwegs in der Thermenregion Loipersdorf.

Ein Besuch in der Sauna, gutes Essen, Superfood und frischer Wein stehen auf Silvias Programm.

Sabine Boothe, Silvia Schneider
ORF_LuraMedia_S.Baker
Sabine Boothe, Silvia Schneider

Sabine Bothe ist für die Aufgüsse in der Saune zuständig und weiß um die gesunde Wirkung von Dampf und Sauna! Weiter geht es für Silvia zu Fritz und Sebastian Rauer, die sich der Zucht von Sprossen, sogenanntem Superfood verschrieben haben. Sie zeigen, welche Arten von Sprossen es gibt und wie man sie Gerichte damit verfeinern kann. Bevor sich Silvia bei Marco Kirschner in der Küche Tipps zu Rote Rüben Tartare und Rosa gebratener Entenbrust holt, lässt sie sich noch in die Geheimnisse guten Weins entführen.

Rezepte