Silvia kocht

Werbung

Ein Aufgebot an Hauben diese Woche bei Silvia kocht! Von Montag bis Donnerstag präsentieren 4 Hauben-Köche ihre Gerichte.

Den Anfang macht 4-Hauben-Koch Richard Rauch aus der Steiermark. Gemeinsam mit seiner Schwester Sonja betreibt er Restaurant und Hotel „Geschwister Rauch“.

Silvia Schneider, Richard Rauch
ORF_LuraMedia-S.Baker
Silvia Schneider, Richard Rauch

Richard Rauch versteht es, Gourmets durch raffinierte Kreationen zu verblüffen oder mit klassischen Wirtshausgerichten Erinnerungen an die alte Wirtshaustradition zu wecken.

Die Gerichte heute:
Parmesancracker mit Ofentomaten und Frischkäse
Kalte Paradeisersuppe mit Parmesaneis

Rezepte
Geschwister Rauch
JRE