Silvia kocht

Unterwegs im Grazer Becken

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Silvia Schneider ist in dieser Folge im Grazer Becken unterwegs.

Ihr erster Weg führt in eine Fleischerei in Graz, wo sie bei der Herstellung von Weißwürsten hilft.

Silvia Schneider, Josef Mosshammer
ORF_LuraMedia_S.Baker
Silvia Schneider, Josef Mosshammer

Danach fährt Silvia nach Gleisdorf zu Bäckermeister Christian Ofner und lernt, wie Biodinkelvollkornlaibchen gemacht werden.

Silvia Schneider, Christian Ofner
ORF_LuraMedia_S.Baker
Silvia Schneider, Christian Ofner

Bevor Silvia Schneider zusammen mit dem Backprofi eine Pizza ‚wie vom Italiener‘ zubereitet, stattet sie noch der Lurgrotte in Peggau einen Besuch ab.

Rezepte
Christian Ofner
Lurgrotte
Fleischerei Mosshammer