Silvia kocht
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Die Gerichte von Hans Peter Fink stehen für eine steirisch verwurzelte Küche. Sein Motto „Das was ich selbst gerne essen würde, bekommen auch meine Gäste. Und oft noch mehr!“
Die Gerichte heute sind:
- Bio-Seesaibling mit Chicorée, Essigzwetschke und weißem Kukuruz
- Apfel-Streusel mit Moccaschaum im Glas
