Silvia kocht

Unterwegs in der Südoststeiermark

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In dieser Folge reist Silvia Schneider in die Südoststeiermark.

Ihr erster Weg führt die Moderatorin zu einem Produzenten nach Tieschen nahe Bad Radkersburg, wo sie Ochsenherzparadeiser erntet. Danach besucht Silvia Schneider einen Gemüsebauern in Salsach und hilft beim Ausgeizen der Gemüsestauden.

Silvia Schneider und Dietmar Silly
ORF_LuraMedia_S.Baker
Silvia Schneider und Dietmar Silly

Bevor die Moderatorin zum Abschluss ihrer Reise im Restaurant „Die Kuchl“ in Oberhaag mit Gastgeber Dietmar Silly ein Weingartenhendl sowie ein Carpaccio mit Ochsenherzparadeisern zubereitet, trifft sie noch Ski-Weltmeisterin Nicole Schmidhofer, die sich nach einem schweren Sturz in der vergangenen Saison in der Heimat erholt.

Silvia Schneider und Nicole Schmidhofer
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Silvia Schneider und Nicole Schmidhofer

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