Silvia kocht

Unterwegs im Brixental

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Silvia Schneider ist in dieser Folge im Brixental unterwegs.

Die ersten beiden Stationen der Moderatorin sind eine Hofkäserei in Oberndorf in Tirol sowie der Wochenmarkt in St. Johann in Tirol. Danach zieht es Silvia Schneider zur Wallfahrtskirche Mariastein, wo Ahnenforscherin Gertrud Astl sie auf eine Reise durch die Zeit nimmt. Zum Abschluss besucht die Moderatorin Michael Grafl in seinem Gasthaus Steinberg in Westendorf im Windautal.

Silvia Schneider, Michael Grafl
ORF_LuraMedia_S.Baker
Silvia Schneider, Michael Grafl

Gemeinsam bereiten die beiden Windauer Bergheusuppe mit gebeizter Lachsforelle und geschmorte Lammstelze mit überbackener Zucchini-Kartoffel zu.

Rezepte
Gasthaus Steinberg