Silvia kocht

Andreas Herbst aus Leogang ist diese Woche zu Gast bei Silvia kocht.

Von der Riederalm bringt Koch Andreas Herbst Gerichte und Schmankerl aus der Ski WM Region zu Silvia kocht. Seine Karriere begann Andreas Herbst nach dem Besuch der Hotelfachschule bei Johanna Maier, Andreas Döllerer und Mario Lohninger. Zurück auf der Riederalm begeistert er seine Gäste mit innovativen Kreationen.

Die heutigen Gerichte:
1. Gericht: Leoganger Mini Pute, Kartoffeln & Chinakohl;
2. Gericht: Sellerie-Kardinalschnitte & Ahorn

Rezepte
Andreas Herbst