Silvia kocht

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Silvia Schneider kocht diese Woche mit der Vorarlbergerin Karin Kaufmann.

Schon als Kind schaute Karin Kaufmann gerne in die Töpfe und hat sich von ihrer Mutter den einen oder anderen Trick für die Zubereitung der Speisen abgeschaut. Ihre Küche ist saisonal und regional. Eine Ausnahme macht sie nur bei Gewürzen, wenn sie ein einzigartiges Aroma haben. Zum Einsatz kommen die zahlreichen Gewürze in ihrer Kochschule.

Silvia Schneider und Karin Kaufmann
ORF_LuraMedia_Baker
Silvia Schneider und Karin Kaufmann

Auf dem Speiseplan stehen:

Gedeckter Apfelkuchen
Käsesuppe

Rezepte
Karin Kaufmann