Silvia kocht

Richard Rauch vom Restaurant „Geschwister Rauch“ aus der Steiermark präsentiert heute zwei Gerichte.

Gemeinsam mit seiner Schwester Sonja betreibt Richard Rauch das Restaurant „Geschwister Rauch“. Seit über 120 Jahren ist die Familie Rauch bereits mit Trautmannsdorf verbunden. Ein Erbe, das die Beiden mit Hingabe und Elan angenommen haben.

Heute stehen diese Rezepte auf dem Speiseplan:

Pilz- Frittata mit Ziegenfrischkäse und Basilikum
Hirschsugo mit Gnocchi und Aronia

Rezepte
Richard Rauch