Silvia kocht
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Im Ortszentrum von Golling in Salzburg hat Andreas Döllerer mit seiner Familie eine der besten Gourmetadressen des Landes geschaffen.
Zahlreiche Auszeichnungen, darunter 4 Hauben und 5 Sterne und der Titel Koch des Jahres 2020 sind ein Beweis seines Könnens. In seiner Küche entstehen aus Neugier und Freude an hochwertigen Lebensmitteln immer neue genussvolle Kreationen.
Heute auf dem Speiseplan bei Silvia kocht:
Kürbis – Ingwersuppe mit Ziegenkäse, Hirschschinken & Camelinaöl Bluntausaibling mit Fregola Sarda & wildem Broccoli