Silvia kocht

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St. Wolfgang zu Gast bei Silvia kocht.

1. Gericht: Wolfgangsee Praline auf Tomatenragout
2. Gericht: Schokobrownie mit Marshmallows

Silvia Schneider, Mario Köstl
Daniel Scherrer
Silvia Schneider, Mario Köstl

Mario Köstls Restaurant EQ liegt direkt am Fuß des Schafbergs in St. Wolfgang. Er sagt selbst über sich, er stammt aus einem „Kaff“, um in die große Welt zu reisen. Mit 19 ging er nach Sydney, später bekochte er auch Michelle und Barack Obama in Washington. Zurück in seiner Heimat ist er nun im neu erbauten Restaurant der Schafbergbahn, wo er sehr viel Wert auf regionale Produkte legt.

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