Silvia kocht

Bernd Konrath vertritt heute die Oststeiermark bei Silvia kocht.

Gerichte:
1. Gericht: Kräuter-Frischkäse mit grünem Spargel-Salat und salzigen Buchteln
2. Gericht: Gefüllter Steirerkrapfen auf gebratenem Spitzkraut mit Vogerlsalat und Kürbiskern-Vinaigrette

In der Region Joglland-Waldheimat liegt das Hotel und Restaurant Mönichwalderhof von Bernd Konrath. Seit 1927 befindet sich der Betrieb im Familienbesitz. In 4. Generation führen Gerlinde und Michael Radits sowie Hanna und Bernd Konrath das Haus an der steirischen Blumenstraße.

Rezepte
Bernd Konrath