Silvia kocht
Marcel Ksoll aus Bad Goisern, Rezeptentwickler und Küchenmeister zeigt, dass man neben Fleisch noch sehr viel mehr auf einem Griller zubereiten kann. Die warmen Temperaturen verleiten für Outdoor-Cooking – Ideen und Inspirationen gibt es diese Woche dazu bei Silvia kocht.
Gerichte:
1. Gericht: Karottensalat mit Kalbstafelspitz und Wasabi-Crème
2. Gericht: Smokey Rollmops vom Saibling mit marinierter Brunnenkresse
