Silvia kocht

Silvia kocht steht diese Woche im Zeichen von Oberösterreich und dem Strudengau.

Dominik Süß zeigt heute:

• Vogerl-Rucola Salat mit cremigem Dressing und veganen Linsentalern
• Lachsforelle mit Pastinaken-Crème und gerösteten Haselnüssen

Dominik Süß kam schon sehr früh in den Genuss von gutem Essen. Im elterlichen Gasthof Süss großgeworden, entwickelte er schon in jungen Jahren seine Leidenschaft für gutes Essen und den Gastrobetrieb. Seine Motivation sind glückliche Gäste beim Verlassen des Restaurants.

Rezepte
Dominik Süß