Silvia kocht

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Diese Woche steht Kärnten mit dem Wörthersee im Mittelpunkt bei Silvia kocht. Drei KöcheInnen zeigen pro Tag jeweils 2 Gerichte.

Die heutigen Gerichte von Andrea Grossmann:

Silvia Schneider, Andrea Grossmann
Silvia Schneider GmbH
Silvia Schneider, Andrea Grossmann

Die gebürtige Villacherin Andrea Grossmann kam über Umwege zu ihrer Leidenschaft, dem Kochen. Nach Stationen als Stewardess bei Austrian Airlines und Chefsekretärin bei einem Weltkonzern stieg sie 1984 in die Branche des Tourismus ein. Sie ist Autorin, Haubenköchin und Miteigentümerin des Hotel Balance Wörthersee. Die Verbindung von Kunst und Kulinarik begeistert Andreas Grossmann und die ist auch in ihren Gerichten erlebbar.

Andrea Grossmann
Rezepte