Silvia kocht

Lukas Kienbauer ist diese Woche zu Gast bei Silvia kocht.

Die heutigen Gerichte:

• Hühnerkeule mit Topinambur und Brauner Butter
• Gefüllte Salatblätter mit Garnele und Chili-Limettenmayo

2018 wurde Lukas Kienbauer als Newcomer im Gault Milleau gefeiert, mittlerweile betreibt Lukas Kienbauer 3 Restaurants in Schärding: Lukas Restaurant am Unteren Schärdinger Stadtplatz, Lukas Steak am Rande der bekannten Silberzeile und das Lukas Izakaya, eine japanisch inspirierte Cocktailbar. Vor einigen Wochen wurde Lukas Kienbauer auch die vierte Haube verliehen.

Bei Silvia kocht zeigt er täglich 2 Gerichte, eines davon mit asiatischem Touch.

Rezepte
Lukas Kienbauer